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Pollo en olla de barro

Pollo en olla de barro

Dinner

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
330.2
calorías
28.3
proteínas
14.2
carbohidratos
18.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
330.2
% Valor Diario*
Grasa Total 18.9 g 24%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 84.9 mg 28%
Sodio 754.7 mg 32%
Carbohidratos Totales 14.2 g 5%
Fibra Dietética 1.9 g 6%
Azúcares 4.7 g
proteínas 28.3 g 56%
Vitamina D 18.9 mcg 94%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

16.7%
33.3%
50.0%
Grasa: 170 cal (50.0%)
Proteínas: 113 cal (33.3%)
Carbohidratos: 56 cal (16.7%)

About Pollo en olla de barro

El Pollo en Olla de Barro es un plato tradicional chino que combina pollo tierno con una variedad de verduras abundantes, típicamente incluyendo champiñones, cebollas y zanahorias, todo cocido a fuego lento en una rica y sabrosa salsa. El proceso de cocción en una olla de barro realza los sabores, proporcionando una experiencia cálida y aromática. A menudo sazonado con salsa de soja, ajo, jengibre y vino de arroz, el plato equilibra sabores salados y umami. Desde el punto de vista nutricional, ofrece una buena fuente de proteínas magras del pollo y vitaminas y minerales valiosos de las verduras. Cocinar en una olla de barro generalmente requiere menos aceite, convirtiéndolo en una opción más saludable en comparación con los platos fritos. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos debido a la salsa de soja, por lo que se puede recomendar moderación o alternativas bajas en sodio para aquellos que controlan la ingesta de sal. En general, el Pollo en Olla de Barro es un plato sabroso y nutritivo arraigado en las tradiciones culinarias del este asiático.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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