1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Humba de Pollo es un clásico plato filipino conocido por su perfil de sabor agridulce y dulce. Originario de las regiones de Visayas y Mindanao, es un plato estofado tradicionalmente preparado con pollo, salsa de soja, vinagre, azúcar moreno, y aromáticos como ajo y hojas de laurel. Algunas variaciones incluyen piña, capullos de plátano o frijoles negros para una mayor profundidad. Aunque el Humba de Pollo es relativamente alto en proteínas debido al pollo, también puede ser denso en calorías debido al azúcar y a veces a cortes de carne grasos utilizados en la preparación. Contiene nutrientes esenciales como hierro y potasio de los ingredientes pero puede tener un mayor contenido de sodio debido a la salsa de soja. Cuando se consume con moderación o se prepara con sustituciones más saludables como salsa de soja baja en sodio y cortes magros de pollo, el Humba de Pollo se puede disfrutar como parte sabrosa de una dieta equilibrada mientras muestra las ricas tradiciones culinarias de Filipinas.