1 serving (100 grams) contains 153 calories, 23.3 grams of protein, 5.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
364.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.6 g | 17% | |
| Grasa Saturada | 4.3 g | 21% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 576.2 mg | 192% | |
| Sodio | 161.9 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.5 g | 111% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 19.0 mg | 1% | |
| Hierro | 14.0 mg | 77% | |
| Potasio | 547.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los corazones de pollo son órganos pequeños y densos en nutrientes que son valorados por su rico sabor y versatilidad en las cocinas globales. Comúnmente encontrados en el churrasco brasileño, el yakitori japonés o platos de Europa del Este, aportan alto contenido de proteínas a las comidas al mismo tiempo que son relativamente bajos en grasa. Repletos de vitaminas y minerales esenciales, los corazones de pollo son especialmente ricos en hierro, zinc y vitaminas del grupo B como la B12, que apoyan la producción de energía y la formación de glóbulos rojos. También proporcionan CoQ10, un antioxidante vinculado a la salud del corazón. Aunque su contenido de colesterol puede ser motivo de preocupación para algunas personas, su consumo moderado puede formar parte de una dieta equilibrada. A menudo asados, salteados o guisados, los corazones de pollo ofrecen una fuente magra y asequible de proteínas con un sabor robusto y ligeramente a juego que es atractivo para paladares diversos.