1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 75.7 mg | 25% | |
| Sodio | 757.1 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 378.5 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo handi es un plato sabroso y rico originario de la cocina del subcontinente indio, particularmente popular en Pakistán, India y Bangladesh. Tradicionalmente cocinado en un handi, una olla de barro, presenta pollo tierno cocido a fuego lento en una salsa cremosa y condimentada hecha de yogur, crema fresca, tomates, cebollas, jengibre, ajo y una mezcla de especias aromáticas como comino, cilantro y garam masala. El plato a menudo se adorna con cilantro fresco para añadir sabor. El pollo handi puede ser una buena fuente de proteínas debido al pollo y contiene antioxidantes beneficiosos de sus especias, como la cúrcuma. Sin embargo, su base cremosa aporta calorías significativas y grasa, lo que lo hace menos favorable para dietas bajas en grasas. El uso de crema o yogur más ligeros puede mejorar su perfil saludable. Por lo general, se sirve con naan o arroz. El pollo handi es un plato contundente que combina sabores intensos con técnicas de cocina tradicionales.