1 serving (200 grams) contains 300 calories, 35.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pollo Gochujang es un plato vibrante originario de la cocina coreana, celebrado por sus sabores audaces y su toque picante. El centro del plato es pollo magro, marinado y cocinado con gochujang, una pasta de chile rojo fermentado que es a la vez dulce y salada. Comúnmente acompañado de ingredientes como ajo, jengibre, aceite de sésamo, salsa de soja y verduras, este plato ofrece una mezcla equilibrada de proteínas, fibra y nutrientes esenciales. El pollo proporciona una buena fuente de proteínas bajas en grasa, mientras que el gochujang es rico en probióticos debido a su proceso de fermentación y contiene capsaicina, que puede ayudar al metabolismo. Sin embargo, el gochujang es relativamente alto en sodio, por lo que se recomienda un consumo consciente para aquellos que controlan la ingesta de sal. Servido sobre arroz o junto a una ensalada fresca, el Pollo Gochujang es una comida sabrosa y satisfactoria que se puede adaptar a varias preferencias nutricionales.