1 serving (100 grams) contains 154 calories, 22.7 grams of protein, 6.2 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
366.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.8 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.3 g | 21% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 571.4 mg | 190% | |
| Sodio | 1071.4 mg | 46% | |
| Carbohidratos Totales | 6.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 54.0 g | 108% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.0 mg | 2% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 564.3 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Revuelto de mollejas de pollo
La salteada de mollejas de pollo es un plato sabroso que se encuentra frecuentemente en las cocinas asiática y africana, que destaca por ser un corte único y nutritivo de aves de corral. Hecho salteando mollejas de pollo limpias y ablandadas con verduras como cebollas, pimientos y ajo, este plato suele ser sazonado con salsa de soja, chile y otras especias aromáticas para realzar su sabor. Las mollejas son ricas en proteínas, hierro, zinc y vitaminas esenciales, lo que las convierte en una opción densa en nutrientes para mantener la energía y apoyar la salud muscular. Su bajo contenido en grasa también puede convertirlas en una opción saludable para el corazón cuando se preparan con poco aceite. Sin embargo, la adición de salsas saladas o frituras excesivas puede aumentar los niveles de sodio y grasa, por lo que se recomienda una preparación consciente. Deliciosa y ampliamente apreciada, la salteada de mollejas de pollo ofrece un equilibrio entre la delicia salada y el valor nutricional para los amantes de la aventura culinaria.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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