1 serving (100 grams) contains 94 calories, 17.7 grams of protein, 2.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
223.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 571.4 mg | 190% | |
| Sodio | 161.9 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.1 g | 84% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.7 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 564.3 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About molleja de pollo
Las mollejas de pollo son una parte muscular del sistema digestivo del pollo, apreciadas por su textura masticable y sabor robusto. Populares en cocinas de todo el mundo, incluidos platos sureños, asiáticos y africanos, a menudo se fríen, estofan, asan a la parrilla o se incorporan en sopas y curry. Nutricionalmente, las mollejas de pollo son una rica fuente de proteínas, esenciales para el desarrollo muscular y la reparación del cuerpo en general. También contienen nutrientes vitales como zinc, hierro y selenio, que apoyan la función inmunológica, el transporte de oxígeno y el metabolismo. Aunque son bajas en grasa, son relativamente altas en colesterol, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan la salud del corazón. Su asequibilidad y versatilidad las convierten en un elemento básico en muchos hogares, especialmente donde se valora minimizar el desperdicio de alimentos. Llenas de nutrición y sabor, las mollejas de pollo son una opción consciente de la salud cuando se preparan cuidadosamente en comidas balanceadas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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