1 serving (100 grams) contains 200 calories, 20.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 595.2 mg | 198% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Rolle de Menudillos de Pollo es un plato sabroso hecho con menudillos de pollo picados finamente o molidos, como corazones, hígados y mollejas, combinados con migas de pan, hierbas, especias y a veces verduras, enrollados en una forma cilíndrica y cocinados al horno o al vapor. Esta receta se encuentra comúnmente en las cocinas del sur y este de Europa, a menudo apreciada por su uso económico del pollo entero. Es una rica fuente de proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, que promueven la producción de energía y la formación de glóbulos rojos. Sin embargo, puede ser alto en colesterol debido a la naturaleza de las vísceras, lo que lo convierte en un plato que se disfruta mejor con moderación por aquellos que vigilan su salud cardíaca. La fibra y nutrientes adicionales pueden ser introducidos a través de verduras o rellenos de grano entero, ofreciendo una opción más equilibrada. La Rolle de Menudillos de Pollo es un ítem sabroso y lleno de nutrientes que muestra la inventiva culinaria tradicional.