1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pollo General, conocido popularmente como "Pollo del General Tso", es un pilar de la cocina chinoamericana que combina trozos de pollo crujiente y frito con una salsa sabrosa que es dulce, agridulce y ligeramente picante. El plato generalmente incluye trozos de pollo en pequeños bocados, recubiertos con una masa sazonada, fritos hasta la perfección dorada, y luego bañados en una salsa brillante hecha con salsa de soja, vinagre, azúcar, ajo, jengibre y chiles secos. Aunque delicioso, su perfil nutricional refleja su preparación indulgente. El pollo frito contribuye a un mayor contenido de grasa y calorías, y la salsa rica en azúcar añade carbohidratos significativos. En el lado más saludable, las variaciones del plato pueden incluir pollo al vapor, menos azúcar en la salsa, y verduras frescas para mayor nutrición. Originario de mediados del siglo XX en restaurantes chinoamericanos, el Pollo General sigue siendo un popular plato reconfortante conocido por sus sabores audaces y su textura satisfactoria. Para una alimentación equilibrada, disfruta este plato con moderación o elige una adaptación más ligera.