Pollo General

Pollo General

Dinner

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
411.8
calorías
23.5
proteínas
47.1
carbohidratos
17.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
411.8
% Valor Diario*
Grasa Total 17.6 g 22%
Grasa Saturada 3.5 g 17%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 58.8 mg 19%
Sodio 941.2 mg 40%
Carbohidratos Totales 47.1 g 17%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 11.8 g
proteínas 23.5 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 35.3 mg 2%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

42.7%
21.3%
35.9%
Grasa: 158 cal (35.9%)
Proteínas: 94 cal (21.3%)
Carbohidratos: 188 cal (42.7%)

About Pollo General

El Pollo General, conocido popularmente como "Pollo del General Tso", es un pilar de la cocina chinoamericana que combina trozos de pollo crujiente y frito con una salsa sabrosa que es dulce, agridulce y ligeramente picante. El plato generalmente incluye trozos de pollo en pequeños bocados, recubiertos con una masa sazonada, fritos hasta la perfección dorada, y luego bañados en una salsa brillante hecha con salsa de soja, vinagre, azúcar, ajo, jengibre y chiles secos. Aunque delicioso, su perfil nutricional refleja su preparación indulgente. El pollo frito contribuye a un mayor contenido de grasa y calorías, y la salsa rica en azúcar añade carbohidratos significativos. En el lado más saludable, las variaciones del plato pueden incluir pollo al vapor, menos azúcar en la salsa, y verduras frescas para mayor nutrición. Originario de mediados del siglo XX en restaurantes chinoamericanos, el Pollo General sigue siendo un popular plato reconfortante conocido por sus sabores audaces y su textura satisfactoria. Para una alimentación equilibrada, disfruta este plato con moderación o elige una adaptación más ligera.