1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 317.5 mg | 24% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tofu Frito es un plato sabroso a base de plantas que ofrece la textura reconfortante y el sabor del clásico pollo frito al tofu, convirtiéndolo en una opción popular en la cocina vegetariana y vegana. Surgiendo como una interpretación creativa del pollo frito sureño, este plato utiliza tofu firme como base de proteínas, recubierto con una mezcla sazonada de harina o migas que a menudo lleva sal, pimienta, pimentón y ajo en polvo. Tras el recubrimiento, el tofu se fríe hasta quedar crujiente y dorado, lo que resulta en un crujido satisfactorio y un interior tierno. Aunque es rico en proteínas y una fuente de aminoácidos esenciales, el proceso de fritura puede agregar una cantidad significativa de grasa y calorías, dependiendo del aceite elegido. Como opción más saludable, se puede hornear o preparar en freidora de aire sin perder su textura característica. El Tofu Frito es versátil, se combina bien con acompañamientos tradicionales como puré de papas o ensalada de col, y es una forma indulgente de disfrutar de una alimentación a base de plantas.