1 serving (200 grams) contains 500 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.3 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 1411.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 70.6 mg | 5% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estaca de pollo frita con salsa
El bistec de res empanizado con salsa es un clásico plato reconfortante del sur, originario de Texas donde fue inspirado por el schnitzel alemán y austriaco. Este plato presenta un bistec de res ablandado cubierto con harina sazonada, sumergido en huevo y frito hasta quedar crujiente a la perfección. Tradicionalmente se sirve con una salsa blanca cremosa hecha de leche, harina y jugos de cocción, y a menudo se acompaña con puré de papas o ejotes. Aunque este platillo es sabroso y llenador, su perfil nutricional incluye altas cantidades de calorías, grasas saturadas y sodio debido al proceso de fritura y a la salsa rica. Sin embargo, aporta proteínas de la carne de res y calcio de la leche en la salsa. Para una versión más saludable, se puede hornear en lugar de freír o servir con guarniciones más ligeras como verduras al vapor. El bistec de res empanizado es una comida contundente sumergida en la tradición sureña, disfrutada por muchos por su sabor indulgente y cualidades reconfortantes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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