1 serving (223 grams) contains 384 calories, 27.0 grams of protein, 23.9 grams of fat, and 15.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
383.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.9 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.1 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 7.5 g | ||
| Colesterol | 98.1 mg | 32% | |
| Sodio | 1681.4 mg | 73% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 27.0 g | 54% | |
| Vitamina D | 8.9 mcg | 44% | |
| Calcio | 40.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 704.7 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Fréguase de pollo
El Fricasé de Pollo es un plato clásico francés que combina pollo tierno cocido a fuego lento en una salsa cremosa y sabrosa. Tradicionalmente hecho con trozos de pollo, cebollas, zanahorias, apio y champiñones, se cocina lentamente en una mezcla de caldo y vino blanco, a menudo espesado con harina y terminado con crema. Este reconfortante plato se sirve sobre arroz, fideos o acompañado de pan crujiente. Su equilibrada combinación de proteínas, vegetales ricos en fibra y grasas moderadas de la salsa ofrece beneficios nutricionales cuando se disfruta con moderación. Sin embargo, su contenido de crema y mantequilla puede contribuir a niveles más altos de grasas saturadas, por lo que las versiones más ligeras a menudo sustituyen la crema por yogur o utilizan aceite de oliva. El origen del Fricasé de Pollo se remonta a la cocina casera francesa, que muestra sabores elegantes y reconfortantes. Optar por cortes magros de pollo y servirlos con guarniciones de granos enteros puede hacer que esta comida sea más saludable mientras se conserva su rico sabor tradicional.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Fréguase de pollo DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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