pollo a la francesa

pollo a la francesa

Dinner

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (200 grams) contains 400 calories, 35.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
470.6
calorías
41.2
proteínas
17.6
carbohidratos
23.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
470.6
% Valor Diario*
Grasa Total 23.5 g 30%
Grasa Saturada 5.9 g 29%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 141.2 mg 47%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 17.6 g 6%
Fibra Dietética 1.2 g 4%
Azúcares 2.4 g
proteínas 41.2 g 82%
Vitamina D 23.5 mcg 117%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

15.8%
36.9%
47.3%
Grasa: 211 cal (47.3%)
Proteínas: 164 cal (36.9%)
Carbohidratos: 70 cal (15.8%)

About pollo a la francesa

El Pollo Francaise es un plato clásico ítalo-americano que presenta pechuga de pollo tierna, ligeramente cubierta con un huevo sazonado y dorada a la perfección en sartén. Luego, el pollo se hierve a fuego lento en una salsa agria hecha con jugo de limón fresco, mantequilla, vino blanco y caldo de pollo, creando un equilibrio sabroso entre la riqueza y la acidez. Este plato, a menudo acompañado de pasta o vegetales, ofrece una combinación satisfactoria de proteínas y frescura cítrica. Aunque proporciona proteínas magras del pollo, la salsa rica en mantequilla puede sumar una cantidad significativa de grasa y calorías, por lo que el control de las porciones es clave para aquellos que vigilan su ingesta dietética. Sin embargo, el uso de jugo de limón fresco y un empanizado mínimo lo convierten en una opción ligeramente más ligera en comparación con los platos a base de crema. El Pollo Francaise es una opción muy querida por sus sabores accesibles y presentación elegante, reflejando sus raíces culinarias italianas y su popularidad en las cocinas americanas.