1 serving (350 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
168.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.4 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.7 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 33.8 mg | 11% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 20.3 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 2.0 g | ||
| proteínas | 10.1 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 270.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sopa de Pata de Pollo con Albóndigas es un plato contundente arraigado en las cocinas caribeñas y latinoamericanas, celebrado por su uso de ingredientes económicos y ricos en nutrientes. La sopa presenta patas de pollo, que se cuecen a fuego lento para crear un caldo sabroso y rico en gelatina repleto de colágeno, promoviendo la salud de las articulaciones y la piel. Frecuentemente se añaden verduras como zanahorias, cebollas y apio, aumentando las vitaminas y minerales. Las albóndigas, generalmente hechas de harina y agua o harina de maíz, se agregan a la sopa, dando una textura satisfactoria y masticable. Este plato es rico en proteínas gracias a las patas de pollo, pero también puede contener sodio y grasa dependiendo de las elecciones de preparación. Para una versión más saludable, se puede quitar el exceso de grasa y usar un caldo bajo en sodio. La Sopa de Pata de Pollo con Albóndigas es tanto nutritiva como reconfortante, representando un equilibrio saludable entre tradición y sustento en cada cuenco caliente.