1 serving (35 grams) contains 75 calories, 6.8 grams of protein, 5.1 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
752.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 51.1 g | 65% | |
| Grasa Saturada | 13.7 g | 68% | |
| Grasa Poliinsaturada | 10.4 g | ||
| Colesterol | 294 mg | 98% | |
| Sodio | 234.5 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 0.7 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 67.9 g | 135% | |
| Vitamina D | 28 mcg | 140% | |
| Calcio | 308 mg | 23% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 108.5 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Los pies de pollo son una delicia culinaria única popular en muchas cocinas, incluyendo la china, filipina, jamaicana y sudafricana. Conocidos por su textura gelatinosa, los pies de pollo son ricos en colágeno, el cual apoya la piel, las articulaciones y el cabello saludables. Contienen nutrientes esenciales como proteínas, calcio, magnesio y fósforo. Aunque son bajos en calorías, el método de cocción puede afectar su perfil nutricional, especialmente si se fríen o se sirven con salsas ricas. A menudo disfrutados como refrigerio o ingrediente de sopa, los pies de pollo suelen cocinarse a fuego lento o estofarse para ablandar su piel dura y tendones. Aunque son una opción densa en nutrientes, su alto contenido de sodio en ciertas preparaciones puede no ser ideal para quienes controlan la presión arterial. Para aquellos que buscan una fuente asequible de colágeno o una experiencia culinaria aventurera, los pies de pollo son una opción sabrosa arraigada en la cocina tradicional de todo el mundo.