Pollo Dum Biryani

Pollo Dum Biryani

Dinner

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (300 grams) contains 500 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
393.7
calorías
19.7
proteínas
47.2
carbohidratos
11.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
393.7
% Valor Diario*
Grasa Total 11.8 g 15%
Grasa Saturada 3.9 g 19%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 39.4 mg 13%
Sodio 629.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 47.2 g 17%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 3.9 g
proteínas 19.7 g 39%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 39.4 mg 3%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 236.2 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

50.5%
21.1%
28.4%
Grasa: 106 cal (28.4%)
Proteínas: 78 cal (21.1%)
Carbohidratos: 188 cal (50.5%)

About Pollo Dum Biryani

El Biryani de Pollo Dum es un plato de arroz sabroso que proviene de las tradiciones culinarias del sur de la India y de la cocina mogol, celebrado por su rico aroma y técnica de cocción en capas. Combina pollo marinado, arroz basmati de grano largo y una mezcla de especias que incluye cúrcuma, cardamomo, canela y clavos. Los ingredientes se cocinan lentamente juntos utilizando el método "dum", que encierra los sabores y la humedad. Nutricionalmente, el plato proporciona una buena fuente de proteínas del pollo, vitaminas y minerales de las especias, y carbohidratos del arroz. Sin embargo, puede ser denso en calorías debido al uso de aceite, ghee y especias enteras, y puede contener niveles más altos de sodio dependiendo de la preparación. Optar por una porción más pequeña e incorporar métodos de cocción más saludables puede hacer que sea más equilibrado mientras se conserva su sabor característico. El Biryani de Pollo Dum sigue siendo un plato querido por su armoniosa mezcla de sabor, textura y aroma.