1 serving (100 grams) contains 215 calories, 26.3 grams of protein, 12.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.5 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 8.1 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 223.8 mg | 74% | |
| Sodio | 192.9 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 62.6 g | 125% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pollo muslo con piel
El muslo de pollo con piel es un corte popular de aves de corral ampliamente disfrutado en las cocinas de todo el mundo, desde la barbacoa estadounidense hasta los salteados asiáticos. Conocido por su carne jugosa y sabor intenso, el muslo proviene de la parte inferior de la pierna del pollo, con la piel añadiendo una ternura adicional y una textura crujiente al cocinarlo. Nutricionalmente, proporciona una buena fuente de proteína esencial para la reparación y el crecimiento muscular, junto con vitaminas como la B6 y B12, y minerales vitales como fósforo y selenio. Sin embargo, la piel es más alta en grasa, especialmente grasa saturada, lo que puede contribuir a un recuento calórico más alto. Cuando se fríen o se sazonan en exceso, los muslos también pueden contener un exceso de sodio. Métodos de cocción como la parrilla o el horneado pueden mejorar el sabor mientras se minimizan las grasas añadidas. Ideales en dietas equilibradas, los muslos de pollo con piel ofrecen versatilidad y un sabor satisfactorio, aunque la preparación consciente es clave para mantener sus beneficios para la salud.
