1 serving (100 grams) contains 165 calories, 31.0 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.6 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodio | 176.2 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 73.8 g | 147% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 609.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los cortes de pollo se refieren a porciones de pollo preparadas a partir de diferentes partes del ave, ofreciendo versatilidad en sabor, contenido nutricional y aplicaciones culinarias. Los cortes comunes incluyen pechugas deshuesadas, muslos, muslos traseros, alas y pollo entero, cada uno brindando texturas y usos únicos. El pollo es ampliamente disfrutado en las cocinas de todo el mundo, desde pechugas a la parrilla de estilo mediterráneo hasta curris asiáticos cocidos lentamente. Nutricionalmente, es una fuente fantástica de proteína de alta calidad, que apoya el crecimiento muscular y la reparación, con bajo contenido de grasa en cortes más magros como las pechugas. Los muslos y muslos traseros, aunque más ricos en sabor, contienen niveles de grasa más altos, lo que los hace menos ideales para dietas bajas en grasa pero excelentes para obtener energía. El pollo está naturalmente lleno de vitaminas B6 y B12, fósforo y niacina, beneficiosos para el metabolismo energético y la salud ósea. Sin embargo, la preparación es importante: freír o condimentar en exceso puede sumar calorías y sodio. Optar por pollo a la parrilla, al horno o asado garantiza un equilibrio más saludable. Siempre prioriza la moderación y combinaciones conscientes para una comida nutritiva.