Pollo al curry con judías verdes y brotes

Pollo al curry con judías verdes y brotes

Dinner

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (250 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
283.0
calorías
23.6
proteínas
18.9
carbohidratos
14.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
283.0
% Valor Diario*
Grasa Total 14.2 g 18%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 66.0 mg 22%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 3.8 g 13%
Azúcares 4.7 g
proteínas 23.6 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 471.7 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

25.4%
31.7%
42.9%
Grasa: 127 cal (42.9%)
Proteínas: 94 cal (31.7%)
Carbohidratos: 75 cal (25.4%)

About Pollo al curry con judías verdes y brotes

El Curry de Pollo con Judías Verdes y Brotes es un plato vibrante inspirado en la cocina del sur de Asia, que combina tiernos trozos de pollo cocidos a fuego lento en una fragante salsa de curry con crujientes judías verdes y brotes de soja ricos en nutrientes. El curry suele estar sazonado con una mezcla de especias como la cúrcuma, jengibre, ajo y comino, que añaden profundidad y calidez al tiempo que ofrecen beneficios antiinflamatorios. Las judías verdes proporcionan fibra, vitaminas A y C, y antioxidantes, promoviendo la salud digestiva y la inmunidad. Los brotes de soja son bajos en calorías pero ricos en vitaminas como el folato y minerales esenciales, lo que los convierte en un ligero y energizante añadido. Este plato está cargado de proteínas y rico en micronutrientes, pero dependiendo de la preparación, la salsa puede contener leche o aceite de coco que añaden calorías y grasas saturadas. Optar por una base de curry más ligera y limitar la sal añadida puede mantenerlo saludable para el corazón y equilibrado para cualquier dieta.