1 serving (200 grams) contains 400 calories, 35.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 23.5 mcg | 117% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo Cordon Bleu es un plato clásico arraigado en la cocina europea, especialmente en las tradiciones culinarias francesas y suizas. Consiste en una pechuga de pollo que se golpea hasta dejarla fina, luego se rellena con lonchas de jamón sabroso y queso suizo cremoso. El pollo relleno se enrolla cuidadosamente, se empana y se hornea o se fríe para lograr una corteza dorada y crujiente. Si bien la combinación de la pechuga de pollo magra aporta una fuente de proteínas, la riqueza del plato proviene del queso y el jamón, que aportan grasas y sodio. El empanado añade carbohidratos y calorías, especialmente si se fríe. Por lo general, se sirve con una guarnición de verduras o ensalada, lo que permite equilibrarlo en una comida con acompañamientos más ligeros. A pesar de ser indulgente, la moderación y los métodos de preparación como hornear en lugar de freír pueden convertir este alimento reconfortante en una opción más saludable para el corazón.