1 serving (300 grams) contains 400 calories, 35.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.1 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 63.0 mg | 21% | |
| Sodio | 629.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 27.6 g | 55% | |
| Vitamina D | 15.7 mcg | 78% | |
| Calcio | 63.0 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 472.4 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Cassoulet de Pollo es un reconfortante plato francés originario de la región de Languedoc, tradicionalmente conocido por sus sabores abundantes y rústicos. Esta clásica cazuela presenta pollo tierno, judías blancas, ajo, cebollas, tomates y hierbas aromáticas como tomillo y hojas de laurel, cocidas a fuego lento hasta la perfección. A veces enriquecido con verduras como zanahorias y apio, el plato proporciona un equilibrio de proteínas y fibra, convirtiéndolo en una comida abundante y satisfactoria. Aunque no es excesivamente pesado, la riqueza del Cassoulet de Pollo generalmente proviene de la adición de aceite de oliva o grasa de pato, lo que contribuye a su sabor intenso pero también a un mayor contenido calórico. Optar por cortes magros de pollo y moderación en las grasas puede convertirlo en una opción más saludable. Repleto de nutrientes de las judías y especias, este plato es un ejemplo de la tradición culinaria francesa combinada con ingredientes saludables.