1 serving (240 grams) contains 38 calories, 5.4 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
38.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 10.0 mg | 3% | |
| Sodio | 343.0 mg | 14% | |
| Carbohidratos Totales | 0.9 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 5.4 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 10.0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 90 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El caldo de pollo, un básico en muchas cocinas de todo el mundo, es un líquido sabroso hecho al hervir los huesos de pollo, la carne y verduras aromáticas como cebollas, zanahorias y apio. Proveniente de alimentos reconfortantes tradicionales, sirve como base para sopas, salsas y otras recetas. El caldo de pollo casero es rico en vitaminas, minerales y colágeno, que pueden favorecer la salud articular, la digestión y la elasticidad de la piel. Naturalmente bajo en grasa y calorías, suele considerarse una opción nutritiva durante la enfermedad o la recuperación. Incluir hierbas como perejil y tomillo potencia sus propiedades antioxidantes. Sin embargo, añadir sal en exceso puede aumentar el contenido de sodio, por lo que es mejor sazonar con moderación para mantener sus beneficios para la salud. Las versiones caseras permiten controlar los ingredientes, asegurando frescura y evitando aditivos presentes en los caldos comprados en tiendas. Versátil y nutritivo, el caldo de pollo representa una cocina saludable que se alinea con muchas preferencias dietéticas.