1 serving (100 grams) contains 165 calories, 31.0 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.6 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodio | 176.2 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 73.8 g | 147% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 609.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pechuga de pollo sin piel es una proteína magra y versátil popular en una variedad de cocinas en todo el mundo. Proviene del pecho del pollo y se valora por su sabor suave y su capacidad para absorber fácilmente condimentos y marinadas. Común en platos que van desde pollo a la parrilla de estilo occidental hasta salteados asiáticos, es un básico en la cocina saludable. Nutricionalmente, la pechuga de pollo sin piel tiene bajo contenido de grasa y proporciona una rica fuente de proteína de alta calidad, esencial para la reparación muscular y la salud en general. También es una buena fuente de vitaminas del grupo B y minerales como fósforo y selenio, importantes para el metabolismo energético y el apoyo inmunológico. Sin la piel, carece de mucha de la grasa saturada que se encuentra en otras partes del ave, lo que la hace saludable para el corazón. Sin embargo, es importante controlar los métodos de preparación, ya que freír o agregar salsas pesadas puede disminuir sus beneficios para la salud. Se recomiendan técnicas de cocción simples como hornear, asar a la parrilla o escalfar.