1 serving (100 grams) contains 215 calories, 18.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 10 g | 50% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 452.4 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los muslos de pollo, a menudo llamados muslos y piernas de pollo, son cortes sabrosos de aves de corral apreciados por su textura tierna y sabor intenso. Provenientes de diversas cocinas globales, son ingredientes básicos en platos como pollo frito sureño, salteados asiáticos y guisos mediterráneos. Estos cortes son carne oscura, lo que significa que poseen niveles más altos de grasa en comparación con el pechuga de pollo. Aunque contienen nutrientes esenciales como proteínas, niacina y zinc, su contenido graso puede variar según los métodos de preparación. Las versiones con piel tienen más grasa saturada, mientras que quitar la piel reduce el consumo total de calorías y grasas, convirtiéndolos en una opción más saludable. Asar a la parrilla, hornear o hervir son métodos preferidos para conservar su valor nutricional sin agregar aceites en exceso. Los muslos de pollo son una fuente versátil y asequible de proteínas, perfecta para comidas abundantes y satisfactorias cuando se incluyen como parte de una dieta equilibrada.