1 serving (100 grams) contains 50 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
125 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 50 mg | 16% | |
| Sodio | 125 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 20 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 125 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Huesos de pollo
Los huesos de pollo son un ingrediente versátil que se utiliza frecuentemente en sopas, caldos y fondos en diversas cocinas, incluyendo la estadounidense, asiática y europea. Ricos en colágeno, minerales como calcio y fósforo, y aminoácidos, contribuyen a la salud de los huesos, el soporte articular y la elasticidad de la piel cuando se cocinan a fuego lento para extraer los nutrientes. Muchas culturas valoran los huesos de pollo por su capacidad para realzar el sabor mientras proporcionan nutrientes difíciles de obtener solo de la carne muscular. Sin embargo, consumir huesos de pollo enteros puede presentar riesgos de atragantamiento o de astillamiento, por lo que la preparación adecuada es crucial. Si bien los platos basados en huesos de pollo suelen ser saludables, pueden ser altos en sodio dependiendo de la receta. Además, las extracciones de huesos tradicionales pueden liberar gelatina, que contiene proteínas pero también grasas leves. Los huesos de pollo son una forma económica de desbloquear tanto nutrientes como una rica profundidad culinaria en las comidas.
