1 serving (100 grams) contains 0 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
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% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los huesos de pollo, a menudo descartados después de las comidas, contienen nutrientes valiosos comúnmente utilizados en caldos, sopas y preparaciones culinarias en todo el mundo. Ricos en colágeno, gelatina y minerales traza como calcio, fósforo y magnesio, los huesos de pollo proporcionan elementos esenciales que apoyan la salud articular, la elasticidad de la piel y la fuerza ósea cuando se cocinan a fuego lento en agua para extraer sus contenidos. Tradicionalmente prominentes en cocinas como la francesa, china y sureña estadounidense para hacer caldo, los huesos de pollo sirven como un ingrediente fundamental para platos sabrosos y ricos en nutrientes. Sin embargo, aunque los componentes extraídos son saludables, no se recomienda consumir los huesos de pollo enteros debido a los riesgos de atragantamiento y posibles problemas gastrointestinales. Cuando se preparan adecuadamente como parte de un plato a base de líquidos, los compuestos naturales de los huesos de pollo pueden mejorar la digestión y la hidratación, convirtiéndolo en un ingrediente funcional y económico para fines culinarios y nutricionales.