1 serving (355 grams) contains 89 calories, 13.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
88.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 21.3 mg | 7% | |
| Sodio | 124 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 1.0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 13 g | 26% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 21.3 mg | 1% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About caldo de hueso de pollo
El caldo de huesos de pollo es un líquido denso en nutrientes hecho al hervir huesos de pollo, típicamente con agua, verduras y condimentos, por un período prolongado. Proveniente de cocinas en todo el mundo, tiene raíces en gastronomías tradicionales como la medicina china y la cocina europea, donde se valora tanto por su sabor como por sus propiedades nutritivas. Rico en colágeno, gelatina y minerales como calcio, magnesio y fósforo, es celebrado por favorecer la salud articular, la digestión y la elasticidad de la piel. La cocción lenta ayuda a extraer aminoácidos como la glicina, que pueden promover la salud intestinal y el manejo de la inflamación. El caldo de huesos de pollo es bajo en calorías y puede ser una opción reconfortante en dietas de bienestar. Sin embargo, los niveles de sodio pueden variar considerablemente dependiendo de la preparación, por lo que se recomienda sazonar con cuidado para aquellos que controlan su consumo de sal. Deliciosamente versátil, sirve como una bebida caliente, base de sopa o caldo de cocina, aportando tanto salud como sabor a las comidas.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - caldo de hueso de pollo DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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