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Base de pollo

Base de pollo

Homemade

Calificación del Artículo: 57/100

1 serving (10 grams) contains 15 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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357.1
calorías
47.6
proteínas
23.8
carbohidratos
11.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
357.1
% Valor Diario*
Grasa Total 11.9 g 15%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 119.0 mg 39%
Sodio 16666.7 mg 724%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 47.6 g 95%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 119.0 mg 9%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 1190.5 mg 25%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

24.2%
48.5%
27.3%
Grasa: 107 cal (27.3%)
Proteínas: 190 cal (48.5%)
Carbohidratos: 95 cal (24.2%)

About Base de pollo

La base de pollo es una pasta concentrada hecha de pollo cocido a fuego lento, agua y condimentos aromáticos, a menudo enriquecida con verduras, sal y especias. Originaria del mundo culinario como potenciador de sabor versátil, sirve como sustituto conveniente del caldo de pollo casero en varias cocinas. Comúnmente utilizada en sopas, salsas, guisos y platos de arroz, la base de pollo proporciona una profundidad rica y sabrosa a las recetas. Aunque brinda nutrientes derivados de proteínas, puede ser alta en sodio, lo que puede no ser ideal para quienes controlan la presión arterial o la salud cardíaca. Algunas variedades pueden incluir conservantes o sabores artificiales, por lo que se recomienda verificar las etiquetas para minimizar los aditivos. Optar por versiones orgánicas y bajas en sodio garantiza una opción más saludable. Su naturaleza concentrada la hace duradera y eficiente, permitiendo un sabor robusto sin necesidad de una preparación extensa.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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