1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pollo ballotine
El Ballotine de Pollo es un plato clásico francés que presenta un pollo deshuesado relleno de una mezcla sabrosa, como carne picada, verduras, hierbas o granos, luego enrollado, atado y cocinado hasta la perfección tierna. El relleno puede variar según el chef y la región, a menudo incorporando ingredientes como espinacas, champiñones, nueces y migas de pan para una textura y sabor mejorados. Este elegante plato generalmente se asa, se cuece al vapor o se estofa, ofreciendo una presentación jugosa y llena de sabor. Desde el punto de vista nutricional, el Ballotine de Pollo puede ser una opción equilibrada, con proteínas magras del pollo y nutrientes de los ingredientes del relleno. Sin embargo, la riqueza de la mantequilla, salsas a base de crema o cortes grasos en el relleno pueden aumentar el contenido calórico y de grasa, por lo que las preparaciones centradas en ingredientes más ligeros pueden ser alternativas más saludables. Originario de la cocina francesa, ejemplifica la artesanía culinaria y puede combinarse con verduras frescas o granos enteros para una comida saludable.
