1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brocheta de pollo y chorizo
La brocheta de pollo y chorizo es un plato sabroso inspirado en las cocinas mediterránea y española, que combina trozos tiernos de pollo marinados en hierbas y especias con rodajas de chorizo ahumado y sabroso. A menudo se sirve en pinchos, y puede incluir también verduras coloridas como pimientos, cebollas o calabacines para añadir textura y nutrientes. El pollo, como una proteína magra, contribuye al mantenimiento muscular y a la saciedad, mientras que las verduras aportan vitaminas, minerales y fibra valiosos. Sin embargo, el chorizo, al ser una salchicha procesada y alta en grasas, añade notable contenido de sodio y grasas saturadas, lo que puede no ser ideal para ciertas dietas. Esta brocheta se cocina típicamente a la parrilla o al horno, convirtiéndola en una opción de cocción baja en grasas en comparación con freír. Un tamaño de porción equilibrado acompañado de granos enteros o una ensalada fresca puede hacer que este plato sea delicioso y nutritivo, atrayente para aquellos que buscan sabores intensos con elementos saludables.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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