Pollo al pastor

Pollo al pastor

Dinner

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
394.3
calorías
39.4
proteínas
15.8
carbohidratos
18.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
394.3
% Valor Diario*
Grasa Total 18.9 g 24%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 118.3 mg 39%
Sodio 946.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 7.9 g
proteínas 39.4 g 78%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

16.2%
40.3%
43.5%
Grasa: 170 cal (43.5%)
Proteínas: 157 cal (40.3%)
Carbohidratos: 63 cal (16.2%)

About Pollo al pastor

El Pollo Al Pastor es un plato sabroso inspirado en la cocina mexicana, que se origina en la preparación tradicional de los tacos al pastor. Esta versión cambia el cerdo por pollo tierno y marinado, combinando especias intensas con una vibrante salsa de piña. La marinada generalmente incluye chiles, ajo, orégano, comino, vinagre y jugo fresco de piña, creando un equilibrio de sabores ahumados, ácidos y ligeramente dulces. A la parrilla o asado, el pollo desarrolla un exterior caramelizado mientras retiene su jugosidad. Naturalmente alto en proteínas, el Pollo Al Pastor puede ser una opción nutritiva al combinarse con tortillas de grano entero o verduras de hoja. Sin embargo, dependiendo de la preparación, los niveles de sodio pueden variar debido a los ingredientes de la marinada, y el azúcar añadido del jugo de piña podría ser un factor a considerar para algunas dietas. Ideal para tacos, bowls de arroz o ensaladas, este plato captura la esencia de la comida callejera mexicana al ofrecer una versión más ligera y magra de un clásico querido.