1 serving (250 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 70.8 mg | 23% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo Afritada es un sabroso guiso filipino hecho con pollo cocido a fuego lento en una salsa sabrosa a base de tomate. Este plato sabroso incluye verduras saludables como papas, zanahorias y pimientos, que aportan vitaminas y minerales esenciales. Condimentos comunes como ajo, cebolla y hojas de laurel realzan su aroma y sabor robustos. Mientras que las recetas tradicionales pueden incluir aceite para saltear e ingredientes procesados como salsa de tomate enlatada, las variantes más saludables pueden minimizar las grasas añadidas y priorizar tomates frescos para un sabor natural. El pollo Afritada es una buena fuente de proteínas del pollo, junto con fibra y nutrientes de su variedad de verduras, lo que lo convierte en una opción equilibrada cuando se consume con moderación. Sin embargo, puede ser alto en sodio dependiendo del condimento utilizado, por lo que una preparación consciente es clave. Perfecto junto al arroz, este plato es un básico en la cocina filipina y una excelente representación de las ricas tradiciones culinarias del país.