Garbanzos al curry

Garbanzos al curry

Vegetable

Calificación del Artículo: 81/100

1 serving (200 grams) contains 270 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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317.6
calorías
14.1
proteínas
47.1
carbohidratos
9.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
317.6
% Valor Diario*
Grasa Total 9.4 g 12%
Grasa Saturada 1.8 g 9%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 47.1 g 17%
Fibra Dietética 11.8 g 42%
Azúcares 7.1 g
proteínas 14.1 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 94.1 mg 7%
Hierro 3.5 mg 19%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

57.2%
17.1%
25.7%
Grasa: 84 cal (25.7%)
Proteínas: 56 cal (17.1%)
Carbohidratos: 188 cal (57.2%)

About Garbanzos al curry

El curry de garbanzos, un plato sabroso arraigado en la cocina de la India y el sudeste asiático, combina garbanzos tiernos con una rica mezcla de especias aromáticas, tomates, cebollas y, a menudo, leche de coco o yogur para darle cremosidad. Esta comida rica en proteínas no solo es satisfactoria, sino también nutritiva, ya que los garbanzos son altos en fibra, ayudan a la digestión y proporcionan nutrientes esenciales como ácido fólico, hierro y magnesio. El curry generalmente incluye especias antiinflamatorias como cúrcuma, comino y cilantro, que aportan beneficios adicionales para la salud. Aunque tradicionalmente se sirve con arroz o panes planos como naan o roti, se puede combinar fácilmente con granos enteros o arroz de coliflor para un enfoque equilibrado. Algunas versiones pueden incluir aceites o crema adicionales, lo que aumenta el contenido de calorías y grasas, por lo que el control de las porciones es clave para aquellos que controlan su ingesta. Popular entre vegetarianos y veganos, el curry de garbanzos es un plato versátil y saludable que se adapta a una variedad de preferencias dietéticas.