Chicharrones

Chicharrones

Snack

Calificación del Artículo: 35/100

1 serving (28 grams) contains 160 calories, 18.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
285.7
calorías
32.1
proteínas
0
carbohidratos
16.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (50g)
Calorías
285.7
% Valor Diario*
Grasa Total 16.1 g 20%
Grasa Saturada 6.2 g 31%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 53.6 mg 17%
Sodio 1319.6 mg 57%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 32.1 g 64%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 16 mg 1%
Hierro 0 mg 0%
Potasio 71.4 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
47.0%
53.0%
Grasa: 144 cal (53.0%)
Proteínas: 128 cal (47.0%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Chicharrones

Los chicharrones son crujientes, cortezas de cerdo fritas originarias de la cocina latinoamericana, aunque también se encuentran variaciones en platos españoles y filipinos. Tradicionalmente hechos al freír la piel de cerdo hasta que quede ligera y crujiente, pueden incluir una pequeña capa de grasa para obtener más sabor. Algunas recetas sazonan los chicharrones con especias como sal, chile o limón para darles un toque picante. Son un aperitivo, topping o guarnición popular, celebrados por su sabor y textura sabrosos. Nutricionalmente, los chicharrones son ricos en proteínas y bajos en carbohidratos, lo que los convierte en una elección común para dietas bajas en carbohidratos como la dieta keto. Sin embargo, también son densos en calorías y grasas saturadas, lo que puede plantear preocupaciones de salud si se consumen en exceso. Además, el proceso de fritura pesado introduce un contenido potencial de sodio y grasa que algunos planes dietéticos buscan limitar. La moderación es clave para disfrutar de este indulgente bocadillo mientras se mantiene una dieta equilibrada.