1 serving (28 grams) contains 160 calories, 18.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.1 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 6.2 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 53.6 mg | 17% | |
| Sodio | 1319.6 mg | 57% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 32.1 g | 64% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16 mg | 1% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 71.4 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chicharrones
Los chicharrones son crujientes, cortezas de cerdo fritas originarias de la cocina latinoamericana, aunque también se encuentran variaciones en platos españoles y filipinos. Tradicionalmente hechos al freír la piel de cerdo hasta que quede ligera y crujiente, pueden incluir una pequeña capa de grasa para obtener más sabor. Algunas recetas sazonan los chicharrones con especias como sal, chile o limón para darles un toque picante. Son un aperitivo, topping o guarnición popular, celebrados por su sabor y textura sabrosos. Nutricionalmente, los chicharrones son ricos en proteínas y bajos en carbohidratos, lo que los convierte en una elección común para dietas bajas en carbohidratos como la dieta keto. Sin embargo, también son densos en calorías y grasas saturadas, lo que puede plantear preocupaciones de salud si se consumen en exceso. Además, el proceso de fritura pesado introduce un contenido potencial de sodio y grasa que algunos planes dietéticos buscan limitar. La moderación es clave para disfrutar de este indulgente bocadillo mientras se mantiene una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Chicharrones DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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