1 serving (28 grams) contains 140 calories, 2.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
280 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14 g | 17% | |
| Grasa Saturada | 2 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 400 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 36 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 4 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 60 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Chicharrones de Harina son crujientes aperitivos de trigo inflado originalmente de México, generalmente disfrutados como comida callejera o tentempié. Hechos a base de harina, sal y agua, estos aperitivos, en forma de rectángulos o espirales, se fríen hasta que estén ligeros y crujientes. Tradicionalmente se sazonan con jugo de limón, chile en polvo y salsa picante para añadir sabor. Aunque visualmente recuerdan a los chicharrones de cerdo, son totalmente a base de plantas, lo que los convierte en una opción popular para los vegetarianos. En cuanto a la nutrición, los Chicharrones de Harina tienen bajo contenido de proteínas y fibra pero son ricos en carbohidratos y grasas debido al proceso de fritura. No son ricos en nutrientes esenciales y es mejor disfrutarlos ocasionalmente como un placer indulgente en lugar de un tentempié diario. Para una variación más saludable, se pueden hornear en lugar de freír y combinar con salsas frescas o aderezos a base de verduras para añadir valor nutricional.