1 serving (28 grams) contains 151 calories, 17.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1279.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 76.3 g | 97% | |
| Grasa Saturada | 29.7 g | 148% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 228.8 mg | 76% | |
| Sodio | 1779.7 mg | 77% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 144.1 g | 288% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 84.7 mg | 6% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 678.0 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chicharrón
El chicharrón es un plato popular arraigado en las cocinas latinoamericanas, españolas y filipinas, típicamente elaborado friendo piel, grasa o carne de cerdo hasta que quede crujiente. Las variaciones pueden incluir pollo o pescado, y a menudo se sazona con sal, especias o cítricos para darle sabor adicional. Aunque el chicharrón se valora por su sabor rico y sabroso, y su textura crujiente, su perfil nutricional es una combinación de beneficios y aspectos negativos. Es una fuente rica de proteínas y grasas esenciales, que pueden ser beneficiosas para la energía y la reparación muscular. Sin embargo, también es alto en grasas saturadas y colesterol, pudiendo afectar la salud del corazón si se consume en exceso. El proceso de fritura a menudo aumenta su contenido calórico, por lo que la moderación es clave para una alimentación equilibrada. El chicharrón se puede disfrutar solo como aperitivo, acompañado de salsas, o usado como ingrediente para darle estilo a tacos, sopas o ensaladas.
