1 serving (200 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.3 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Chicharrón en salsa es un platillo tradicional mexicano que típicamente presenta chicharrones crujientes cocidos a fuego lento en una salsa espesa y sabrosa a base de tomate. La salsa a menudo incluye ingredientes como tomates, cebolla, ajo, chiles y cilantro, creando una mezcla vibrante de sabores ahumados y picantes. Este platillo suele ser acompañado por arroz, frijoles o tortillas calientes, mostrando sus raíces en la comida reconfortante mexicana. Aunque el chicharrón ofrece proteínas, también es alto en grasas y calorías, especialmente si se prepara con aceite adicional frito. La salsa, sin embargo, aporta elementos nutritivos como antioxidantes de los tomates y chiles, así como vitaminas y minerales de hierbas y verduras. Modificar el platillo con menos aceite o combinarlo con acompañamientos ricos en fibra puede ayudar a equilibrar su perfil nutricional. Chicharrón en salsa es un ejemplo encantador de la audaz cocina mexicana, que ofrece texturas indulgentes acompañadas de sabores complejos y sabrosos.