1 serving (28 grams) contains 152 calories, 17.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
608 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 40 g | 51% | |
| Grasa Saturada | 14 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 80 mg | 26% | |
| Sodio | 840 mg | 36% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 68 g | 136% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 2 mg | 11% | |
| Potasio | 320 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chicharones
Los chicharrones, un aperitivo popular arraigado en la cocina latinoamericana y española, son crujientes cortezas de cerdo hechas friendo o asando la piel de cerdo hasta que se vuelva ligera y crujiente. Tradicionalmente sazonados con sal y ocasionalmente con especias, son ampliamente disfrutados como un aperitivo independiente o un ingrediente en platos como sopas o ensaladas. Los chicharrones son altos en proteínas y grasas, ofreciendo una opción baja en carbohidratos que atrae a dietas cetogénicas o bajas en carbohidratos. Sin embargo, no están exentos de inconvenientes nutricionales; su alto contenido de sodio y niveles de grasa saturada pueden plantear riesgos para la salud si se consumen en exceso. Además, las variantes hechas con sabores o conservantes agregados pueden incluir calorías extras e ingredientes artificiales. Aunque ofrecen un indulgente crujiente y sabroso, la moderación es clave para mantener una dieta equilibrada, y combinar los chicharrones con acompañamientos más saludables puede ayudar a contrarrestar sus aspectos menos nutritivos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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