1 serving (28 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
600 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36 g | 46% | |
| Grasa Saturada | 12 g | 60% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 100 mg | 33% | |
| Sodio | 1800 mg | 78% | |
| Carbohidratos Totales | 4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 60 g | 120% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 2 mg | 11% | |
| Potasio | 320 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About chicharrón
El chicharrón, un aperitivo popular con raíces en la cocina española, es ampliamente disfrutado en toda América Latina, el Sudeste de Asia y Filipinas. Hecho a partir de piel de cerdo (a veces de pollo o de pescado) frita, tiene una textura crujiente y un sabor sabroso. El chicharrón es alto en proteínas y proporciona colágeno, que apoya la salud de la piel y las articulaciones. Contiene cantidades significativas de grasa, incluida grasa saturada, que contribuye a su densidad calórica. Aunque el chicharrón puede ser bajo en carbohidratos, su alto contenido de sodio puede representar riesgos para quienes padecen hipertensión. Las variaciones a menudo incluyen especias añadidas, salsas de vinagre o chiles para un sabor mejorado. Aunque indulgente, la moderación es clave para disfrutar del chicharrón como aperitivo sin comprometer la salud. Optar por versiones horneadas o fritas al aire ofrece una alternativa más ligera sin sacrificar la textura crujiente.
