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Erizo

Erizo

Vegetable

Calificación del Artículo: 92/100

1 serving (100 grams) contains 81 calories, 5.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 14.5 grams of carbohydrates.

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192.9
calorías
12.9
proteínas
34.5
carbohidratos
1.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
192.9
% Valor Diario*
Grasa Total 1.0 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 11.9 mg 0%
Carbohidratos Totales 34.5 g 12%
Fibra Dietética 12.1 g 43%
Azúcares 13.6 g
proteínas 12.9 g 25%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 59.5 mg 4%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 581.0 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

69.5%
26.0%
4.5%
Grasa: 9 cal (4.5%)
Proteínas: 51 cal (26.0%)
Carbohidratos: 138 cal (69.5%)

About Erizo

El chícharo, comúnmente conocido como guisante verde, es una legumbre versátil celebrada en cocinas de todo el mundo. Originario de las regiones del Mediterráneo y Medio Oriente, se ha convertido en un ingrediente básico en platos que van desde sopas hasta salteados. Llenos de nutrientes esenciales, los chícharos son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra dietética y vitaminas como la A, C y K. También contienen minerales importantes como hierro, magnesio y potasio. Su alto contenido de antioxidantes apoya la función inmunológica y combate la inflamación, mientras que la fibra ayuda a la digestión y promueve la salud del corazón. Bajos en calorías y grasas, los chícharos son una adición saludable a cualquier dieta. Sin embargo, deben ser consumidos con moderación por personas sensibles a las purinas, ya que pueden contribuir a los brotes de gota. Ya sea frescos, congelados o secos, los chícharos son una forma deliciosa y nutritiva de realzar las comidas mientras se apoya el bienestar general.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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