1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
601.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.8 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 120.2 mg | 40% | |
| Sodio | 1201.9 mg | 52% | |
| Carbohidratos Totales | 36.1 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 48.1 g | 96% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 601.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los goujons de pollo son un plato popular que consiste en tiras finamente cortadas de pechuga de pollo que están recubiertas de migas de pan y ligeramente sazonadas antes de ser horneadas o fritas. Originarios de la cocina europea, particularmente del Reino Unido, están inspirados en el término francés "goujon", que significa tira pequeña o filamento. Este plato versátil es ampliamente apreciado por su textura crujiente y carne tierna, a menudo servido como tentempié, aperitivo o parte de una comida principal. Nutricionalmente, los goujons de pollo proporcionan proteínas de alta calidad de la carne magra de pollo. Sin embargo, su saludabilidad depende en gran medida del método de preparación. Los goujons horneados son una opción baja en grasas, mientras que las versiones fritas pueden contener más grasas saturadas debido al aceite utilizado. El recubrimiento de migas de pan también puede agregar carbohidratos y sodio adicionales, dependiendo de la receta. Para darle un giro más saludable, las migas de pan integrales y la fritura al aire son excelentes alternativas que reducen las grasas no saludables y aumentan el contenido de fibra.