1 serving (250 grams) contains 450 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 56.6 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 11.3 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Chhole Puri es un plato popular de la cocina del norte de la India, que presenta un curry de garbanzos picante (chhole) servido junto con pan frito profundo hecho de harina de trigo (puri). Los garbanzos son ricos en proteínas, fibra y nutrientes esenciales como ácido fólico y hierro, lo que los convierte en una opción saludable de proteína a base de plantas. El curry a menudo está condimentado con una variedad de especias, incluyendo cúrcuma, cilantro y comino, que proporcionan beneficios antioxidantes y antiinflamatorios. Sin embargo, los puris, aunque deliciosos, son tradicionalmente fritos en aceite, lo que aumenta su contenido calórico y graso. Combinar la bondad saludable de los garbanzos con el indulgente pan frito hace que Chhole Puri sea una comida satisfactoria pero densa en calorías. Para una versión más ligera, considere combinar el chhole con chapati integral u alternativas horneadas para puri. Este plato refleja los sabores audaces y la vibrante cultura culinaria de la India y es un favorito para ocasiones festivas y comidas abundantes.