1 serving (300 grams) contains 450 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
354.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 3.9 mg | 1% | |
| Sodio | 629.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.0 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 315.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Chhole Bhature es un plato popular del norte de la India que combina curry picante de garbanzos (chhole) con pan frito y esponjoso (bhature). Los chhole se elaboran a partir de garbanzos ricos en proteínas cocidos con especias aromáticas como comino, cúrcuma, jengibre y ajo, ofreciendo una fuente sabrosa de fibra, hierro y proteína vegetal. Los bhature, generalmente hechos de harina refinada y yogur, se fríen profundamente, lo que los hace ricos en carbohidratos y grasas. Mientras que los garbanzos aportan beneficios para la salud, como una mejor digestión y energía sostenida, la naturaleza frita de los bhature añade calorías significativas y puede no ser ideal para la salud del corazón o la gestión del peso cuando se consumen con frecuencia. Chhole Bhature es un alimento reconfortante quintessential, a menudo disfrutado como un brunch de fin de semana o una comida festiva, reflejando los sabores audaces y diversos de la cocina india. Para un enfoque equilibrado, considera combinar los chhole con pan integral o arroz para reducir la carga calórica del plato manteniendo su valor nutricional.