1 serving (200 grams) contains 270 calories, 12.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 11.8 g | 42% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Chhola, también conocido como chana masala, es un sabroso plato indio hecho principalmente de garbanzos cocidos a fuego lento en una salsa de tomate condimentada. Este alimento vegetariano tradicional proviene de la cocina punjabi y es apreciado en toda Asia Meridional y más allá. Rico en proteínas y fibra, los garbanzos en chhola favorecen la digestión y promueven la saciedad, convirtiéndolo en una opción nutritiva para vegetarianos y veganos. El plato suele estar sazonado con cúrcuma, comino y cilantro, conocidos por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Aunque el plato es inherentemente saludable, su contenido calórico puede variar dependiendo del uso de aceite y acompañamientos como arroz o naan. Para maximizar los beneficios para la salud, elija un aceite más ligero y acompañe el chhola con cereales integrales o ensaladas. Rico en nutrientes de origen vegetal y bajo en colesterol, el chhola es una incorporación saludable a una dieta equilibrada.