1 serving (28 grams) contains 76 calories, 5.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
649.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 51.3 g | 65% | |
| Grasa Saturada | 34.2 g | 171% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 128.2 mg | 42% | |
| Sodio | 1111.1 mg | 48% | |
| Carbohidratos Totales | 5.1 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.3 g | ||
| proteínas | 42.7 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 341.9 mg | 26% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 170.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso de cabra, o chevre, es un producto lácteo cremoso y picante hecho a partir de leche de cabra. Un básico en la cocina francesa, va desde suave y untable hasta firme y quebradizo, lo que lo hace versátil para platos como ensaladas, aperitivos y postres. El chevre tiene menos grasa y calorías en comparación con muchos quesos de leche de vaca, y presume de altos niveles de proteína, calcio y probióticos, que apoyan la salud ósea y la digestión. Contiene ácidos grasos de cadena media que pueden ser más fáciles de digerir, especialmente para personas sensibles a la leche de vaca. El queso de cabra también es rico en vitaminas como la vitamina A y la riboflavina. Sin embargo, sigue siendo una fuente de grasa saturada y sodio, por lo que la moderación es clave. Su sabor distintivo y beneficios para la salud lo convierten en una opción popular para aquellos que buscan un queso sabroso con posibles ventajas nutricionales.