Chevdo

Chevdo

Snack

Calificación del Artículo: 44/100

1 serving (50 grams) contains 275 calories, 5.0 grams of protein, 17.5 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1375
calorías
25
proteínas
125
carbohidratos
87.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
1375
% Valor Diario*
Grasa Total 87.5 g 112%
Grasa Saturada 25 g 125%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 2000 mg 86%
Carbohidratos Totales 125 g 45%
Fibra Dietética 12.5 g 44%
Azúcares 12.5 g
proteínas 25 g 50%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 125 mg 9%
Hierro 5 mg 27%
Potasio 750 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

36.0%
7.2%
56.8%
Grasa: 787 cal (56.8%)
Proteínas: 100 cal (7.2%)
Carbohidratos: 500 cal (36.0%)

About Chevdo

Chevdo, también conocido como chevda o mezcla namkeen, es un popular aperitivo salado indio tradicionalmente hecho de una mezcla de ingredientes fritos como arroz aplanado (poha), cacahuetes, fideos de harina de garbanzo (sev), lentejas y especias. Algunas variaciones incluyen nueces, pasas o coco seco para añadir textura y sabor. Originario de la cocina india, el chevdo se disfruta durante ocasiones festivas o como un placer diario. Aunque es rico en sabor y ofrece proteínas de legumbres y frutos secos, típicamente se fríe en abundante aceite y contiene altos niveles de sal y grasa, lo cual puede no ser saludable para el corazón si se consume en exceso. Versiones conscientes de la salud pueden ser horneadas o cocinadas al aire y usar menos aceite y sal. El chevdo es apreciado por su versatilidad, con variedades desde ligeramente condimentadas hasta muy ácidas, adaptándose a diferentes gustos y preferencias. La moderación es clave para disfrutar de este sabroso aperitivo dentro de una dieta equilibrada.