1 serving (50 grams) contains 275 calories, 5.0 grams of protein, 17.5 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1375 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 87.5 g | 112% | |
| Grasa Saturada | 25 g | 125% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2000 mg | 86% | |
| Carbohidratos Totales | 125 g | 45% | |
| Fibra Dietética | 12.5 g | 44% | |
| Azúcares | 12.5 g | ||
| proteínas | 25 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 125 mg | 9% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Chevdo, también conocido como chevda o mezcla namkeen, es un popular aperitivo salado indio tradicionalmente hecho de una mezcla de ingredientes fritos como arroz aplanado (poha), cacahuetes, fideos de harina de garbanzo (sev), lentejas y especias. Algunas variaciones incluyen nueces, pasas o coco seco para añadir textura y sabor. Originario de la cocina india, el chevdo se disfruta durante ocasiones festivas o como un placer diario. Aunque es rico en sabor y ofrece proteínas de legumbres y frutos secos, típicamente se fríe en abundante aceite y contiene altos niveles de sal y grasa, lo cual puede no ser saludable para el corazón si se consume en exceso. Versiones conscientes de la salud pueden ser horneadas o cocinadas al aire y usar menos aceite y sal. El chevdo es apreciado por su versatilidad, con variedades desde ligeramente condimentadas hasta muy ácidas, adaptándose a diferentes gustos y preferencias. La moderación es clave para disfrutar de este sabroso aperitivo dentro de una dieta equilibrada.