1 serving (143 grams) contains 350 calories, 4.5 grams of protein, 3.1 grams of fat, and 75.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
350.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.1 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.2 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 75.8 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 7.3 g | 26% | |
| Azúcares | 15.2 g | ||
| proteínas | 4.5 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 41.5 mg | 3% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 846.6 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Las castañas son nueces brillantes y marrones encerradas en erizos espinosos, principalmente cosechadas en Europa, Asia y América del Norte. A diferencia de la mayoría de los frutos secos, las castañas son bajas en grasa y ricas en carbohidratos, lo que las convierte en una fuente única de energía. Ricas en fibra, vitamina C y minerales esenciales como cobre, manganeso y potasio, las castañas apoyan la digestión, la función inmune y la salud ósea. Su sabor suave y ligeramente dulce es un básico en la cocina mediterránea y del este asiático, a menudo asadas, hervidas o molidas en harina para hornear. Contienen muy poca proteína y tienen un índice glucémico naturalmente bajo, haciéndolas adecuadas para mantener los niveles de azúcar en sangre. Con su perfil favorable para el corazón y propiedades antioxidantes, las castañas son una opción de snack nutritiva. Sin embargo, son densas en nutrientes, lo que significa que el control de las porciones es esencial si las calorías son una preocupación. Ya sea utilizado en platos salados o postres, las castañas ofrecen una adición saludable y versátil a una dieta equilibrada.