1 serving (250 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.7 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 4.7 mg | 1% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de castañas es un plato cremoso y reconfortante a menudo asociado con las cocinas europeas, en particular la francesa e italiana. Tradicionalmente se elabora con castañas puré, cebollas, ajo y caldo de verduras o de pollo; algunas variaciones incluyen crema o mantequilla para una textura más rica. La dulzura terrosa de las castañas se combina maravillosamente con hierbas aromáticas como tomillo o laurel, creando un perfil cálido y sabroso. Las castañas son un ingrediente nutritivo, rico en fibra, vitamina C y minerales como cobre y manganeso. A diferencia de muchos otros frutos secos, tienen menos grasa y calorías, lo que las convierte en una opción saludable para la salud del corazón y la digestión. Sin embargo, las recetas que incorporan crema espesa o sal excesiva pueden reducir sus beneficios para la salud en general. Para una versión más ligera, considera sustituir la crema por alternativas a base de plantas o utilizar caldo bajo en sodio. La sopa de castañas no solo es deliciosa, sino también una forma nutritiva de disfrutar de ingredientes de temporada.