1 serving (100 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salchicha de castaña es una deliciosa especialidad que combina carne molida, típicamente de cerdo o pavo, con la dulzura a nuez de las castañas. Originaria de la cocina europea, especialmente en regiones como Francia e Italia, esta salchicha a menudo incluye hierbas aromáticas como romero o salvia, junto con ajo, cebolla y un toque de sazón. Las castañas son bajas en grasa y ricas en fibra, vitaminas y antioxidantes, lo que añade un elemento nutritivo a la salchicha. La combinación de proteínas de la carne y nutrientes beneficiosos de las castañas la convierten en un platillo satisfactorio. Sin embargo, sus aspectos saludables pueden variar dependiendo de la preparación: cortes de carne con más grasa o un contenido excesivo de sal pueden aumentar los niveles de calorías y sodio. La salchicha de castaña es versátil, lo que la convierte en una excelente adición a las comidas festivas, guisos contundentes o como plato único que ofrece una combinación única de sabor y tradición.