1 serving (100 grams) contains 206 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 107.1 g | 38% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 23.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.9 mg | 3% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 1152.4 mg | 24% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About castaña
Las castañas son nueces ricas en almidón pero dulces, originarias de regiones de Asia, Europa y América del Norte, a menudo asociadas con tradiciones festivas y aromas cálidos y tostados. A diferencia de la mayoría de las nueces, las castañas son bajas en grasa y calorías pero ricas en carbohidratos complejos, lo que las convierte en una excelente fuente de energía sostenida. Están llenas de fibra dietética, vitamina C, manganeso, cobre y vitaminas B, que apoyan la salud inmunológica, la digestión y el metabolismo energético. Las castañas son naturalmente sin gluten y tienen una textura suave, casi cremosa cuando se cocinan, lo que las convierte en un ingrediente versátil tanto en platos salados como en postres, especialmente en las cocinas italiana, china y francesa. Su densidad de carbohidratos puede afectar el azúcar en la sangre, por lo que es mejor disfrutarlas con moderación para individuos que manejan la diabetes. Las castañas se pueden hervir, asar o moler en harina, ofreciendo una opción saludable y rica en nutrientes para diversas creaciones culinarias.
